Kerst 2021

De exclusieve kerstgerechten zitten weer in ons assortiment. Wilt u ze al eerder uitproberen of al bestellen? Dat kan doormiddel van de onder staande klop:

Welkom Bij slagerij Chateau Briand
Slagerij Chateau Briand is een begrip in het gooi en omstreken. Wij zijn trots op onze selectie van leveranciers om ervoor te zorgen dat onze klanten een selectie van de beste kwaliteit rundvlees, lam, varkensvlees, gevogelte en wild hebben. Ook bereiden wij in onze keuken diverse gerechten, maaltijden en voorgerechten. Op locatie verzorgen wij prachtige cateringen, de gerechtjes worden bereidt op de Big Green Egg.

Graag staan wij u te woord in onze winkel,
Team Chateau Briand

Blijven vernieuwen

Elke dag zijn we actief bezig met het uitzoeken van pure, eerlijke en mooie stukken vlees. Van robuuste tomahawk’s tot botermalse sukade. Bij ons kunt u terecht als echt iets aparts wilt proberen. Bent u opzoek naar Wagyu, Rubia Gallega of Iberica? Bij ons bent u aan het juiste adres!

Bereidingswijze Cote de Boeuf

In het filmpje vindt u de bereiding van Cote de Boeuf. Deze bereidingswijze kunt u toepassen op verschillende stukken vlees. Onder ander Wagyu Tomahawk, Wagyu Cote de Boeuf, Hollandse Tomahawk of bijvoorbeeld Rubia Gallega.

Interesse in een robuust groot stuk vlees?

Bestellen

Diverse producten kunt u bij ons bestellen. Zoals voor- gerechten of een beefwellington. Klik op de onderstaande knop voor de bestellijst.

Contact

Bel voor de beschikbaarheid van exclusieve stukken vlees. U kunt ook altijd even mailen of een bericht sturen.

Slagerij Chateau Briand
Vossenstraat 8
1216 AE Hilversum

Openingstijden:
Ma: 8.00-18.00
Di: 8.00-13.00
Woe t/m vrij: 8.00-18.00
Za: 7.30-16.00
Zo: gesloten

sjan@slagerij-chateaubriand.nl
035 624 8498