Kerst 2021
De exclusieve kerstgerechten zitten weer in ons assortiment. Wilt u ze al eerder uitproberen of al bestellen? Dat kan doormiddel van de onder staande klop:
Blijven vernieuwen
Elke dag zijn we actief bezig met het uitzoeken van pure, eerlijke en mooie stukken vlees. Van robuuste tomahawk’s tot botermalse sukade. Bij ons kunt u terecht als echt iets aparts wilt proberen. Bent u opzoek naar Wagyu, Rubia Gallega of Iberica? Bij ons bent u aan het juiste adres!
Bereidingswijze Cote de Boeuf
In het filmpje vindt u de bereiding van Cote de Boeuf. Deze bereidingswijze kunt u toepassen op verschillende stukken vlees. Onder ander Wagyu Tomahawk, Wagyu Cote de Boeuf, Hollandse Tomahawk of bijvoorbeeld Rubia Gallega.
Interesse in een robuust groot stuk vlees?
Standaard
De schaal is gevuld met diverse soorten exclusieve rauwe hammen. En verschillende soorten droge worstjes
Luxe
Deze schaal is gevuld met diverse soorten exclusieve rauwe hammen. En verschillende soorten droge worstjes. Ook vindt u op deze schaal olijfjes, zongedroogde tomaatjes en gevulde paprika’s
Exclusief
Deze schaal is gevuld met diverse soorten exclusieve rauwe hammen. En verschillende soorten droge worstjes. Ook vindt u op deze schaal olijfjes, zongedroogde tomaatjes en gevulde paprika’s.
Extra: Aioli, pesto en toastjes
Bestellen
Diverse producten kunt u bij ons bestellen. Zoals voor- gerechten of een beefwellington. Klik op de onderstaande knop voor de bestellijst.
Contact
Bel voor de beschikbaarheid van exclusieve stukken vlees. U kunt ook altijd even mailen of een bericht sturen.
Slagerij Chateau Briand
Vossenstraat 8
1216 AE Hilversum
Openingstijden:
Ma: 8.00-18.00
Di: 8.00-13.00
Woe t/m vrij: 8.00-18.00
Za: 7.30-16.00
Zo: gesloten