Facebook

Aan deze pagina wordt hard gewerkt! excuses voor het ongemak

Onze passie ligt in de mooiste en exclusieve stukken vlees. Onze toonbank is ook altijd rijk gevuld! Maar hoe bereid je nou eigenlijk al die mooie stukken vlees? Op deze pagina vindt u diverse video’s over de bereidingswijze van het vlees. Staat uw stuk vlees er niet tussen? Bel dan naar 035 624 84 98 en wij helpen u graag

Voor de fanatieken

Tomahawk Steak

In onze toonbank hebben wij schotse cote de boeuf, Hollandse cote de boeuf of Hollandse tomahawk steak. Alle drie de stukken vlees kunt u op dezelfde manier bereiden. Deze mooie robuuste stukken vlees zijn eigenlijk de rib-eye maar dan met een bot. Dit stuk vlees kunt u bereiden op de bbq maar ook in de oven en/of pan.