Steak Bavette

Ingredienten 

– Black Angus bavette

– Marigold ei

– Bieslook

– Rode peper

– Augurk 

– Zout en peper

Kaviaar op uw steak tartaar

De steak tartaar is te combineren met kaviaar. Een verrassende harmonie 

tussen de hartige, fijngehakte bavette en de zilte kaviaar.

Serveren

Het serveren van steak tartaar kan op een elegante manier. Haal de tartaar voorzichtig van het gouden karton af. Plaats het op uw eigen bord. Decoreer met bijvoorbeeld toast, bieslook of kaviaar.